Sistemas APPC y Prácticas Correctas de Higiene (INAD046PO)
- Curso Gratuito
- Modalidad Presencial
- Plazas limitadas
- Presencial en Elche
En este curso aprenderás a implantar la garantía de seguridad alimentaria. (Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPC). Su aplicación en distintos sectores, cómo hacer su seguimiento y cómo aplicar medidas correctivas para reducir el riesgo o eliminarlo.
Se trata de un curso gratuito prioritariamente para personas trabajadoras y autónomas con plazas reducidas para personas desempleadas inscritas en el Servef.
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1. GENERALIDADES DEL SISTEMA ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICO (APPCC).
2. DIRECTRICES GENERALES DEL SISTEMA APPCC.
3. APLICACIÓN DEL APPCC.
4. MÓDULO ESPECÍFICO SECTORIAL
Titulación de (INAD046PO) SISTEMAS APPCC Y PRÁCTICAS CORRECTAS DE HIGIENE con 60 horas expedida por la Administración Pública.
5 de junio de 2020 - 11 de julio de 2020
*Las fechas de este curso pueden verse aplazadas debido a la situación actual por el COVID-19. Desde el 16 de marzo está suspendida la actividad docente en todos los niveles educativos, una vez se regularice la situación se realizarán los ajustes de calendario pertinentes y serán actualizados en nuestra web, en caso de que sufran una modificación.
INICIO: 05/06/2020
FIN: 11/07/2020
TOTAL: 60 horas
HORARIO: Viernes de 16:00 a 21:00 h y sábados 09:00 a 14:00 h
Javier Ortega García | Profesor en Salud Pública y Medioambiental
Licenciado en Veterinaria.
Docente del Aula Sénior de la Universidad de Murcia, para la Asignatura "Seguridad Alimentaria".
Más de 14 años de experiencia profesional y docente en las áreas de Consultoría de Salud Pública y Medioambiental y Gestión Integral de Plagas.
Curso gratuito prioritariamente para personas trabajadoras y autónomas con plazas reducidas para personas desempleadas inscritas en el Servef.
